Anacardium humile

Anacardium humile
A. St.-Hil.

alt=Description de l'image Flickr - João de Deus Medeiros - Anacardium humile (1).jpg.

fruits

Ordre	Sapindales
Famille	Anacardiaceae
Genre	Anacardium

2n =

Origine : Brésil

sauvage ou cultivé

Résumé des usages

• amande comestible
• pédoncule charnu comestible

Description

• plante
  plante
• feuilles
  feuilles
• jeunes fruits
  jeunes fruits
• fruit
  fruit

Arbuste des zones sèches du Brésil central, du Sao Paulo et du Minas Gerais, à tronc tortueux, souterrain. Sa noix est petite et le pédoncule accru, charnu, jaune, presque de la même taille que la noix. (Fouqué, 1972).

Classification

Anacardium humile A. St.-Hil. (1831)

synonyme :

• Anacardium pumilum A. St.-Hil. ex Engl. (1876)

Usages

Anacardium humile St. Hil. Anacardiaceae. MONKEY-NUT. Brazil. The nuts are eaten and conserves are made of the fruit.

Sturtevant, Notes on edible plants, 1919.

Le pédoncule de saveur douce ou âpre selon les pieds, peut être consommé cru. (Fouqué, 1972).

Références

• Fouqué, A., 1972. Espèces fruitières d'Amérique tropicale. Paris, Institut français de recherches fruitières outre-mer (IFAC). Anacardium humile et Anacardium pumilum

Liens

• BHL
• GRIN
• IPNI
• Multilingual Plant Name Database
• Plant List
• Tela Botanica
• Wikipédia