Antrocaryon amazonicum
Antrocaryon amazonicum
(Ducke) B.L.Burtt & A.W.Hill
| Ordre | Sapindales |
|---|---|
| Famille | Anacardiaceae |
| Genre | Antrocaryon |
2n =
Origine : Amazonie
sauvage et cultivé
| Français | poupartier d'Amazonie |
|---|---|
| Anglais |
- pédoncule comestible
Description
ORIGINE. Forêts de l'Amazonie.
DESCRIPTION. Grand arbre à rameaux épais, glabres et feuillage réuni à l'extrémité des branches.
Feuilles alternes, composées-imparipennées, de 20 à 40 cm de long, à pétiole poilu-canescent ainsi que les pétiolules ; 7 à ll folioles ovales ou ovales-oblongues de 7 à 12 cm de long et de 4 à 7 de large, acuminées à l'apex, arrondies ou cordées à la base, membraneuses, glabres dessus, poilues-canescentes sur la nervure médiane dessous.
Inflorescences femelles en panicules peu ramifiées, pubescentes, à l'aisselle des feuilles tombées ; fleurs pédicellées, sépales unis à la base, aigus, 5 pétales imbriqués, ovales, 10 étamines à anthère stérile ; inflorescences mâles en panicules poilues-canescentes, plus longues ; fleurs subsessiles, plus petites mais semblables aux fleurs femelles, 8 à lO étamines.
Fruit drupe orbiculaire-subpentagonale, très déprimée, d'à peine 2 cm de haut et de 3 de large, jaunâtre ; noyau épais, ligneux, 5-caréné sur le dos, entouré d'une pulpe mince, charnue.
MULTIPLICATION. Par graines. (Fouqué, 1972).
Noms populaires
| français | poupartier d'Amazonie |
| anglais |
Classification
Antrocaryon amazonicum (Ducke) B.L.Burtt & A.W.Hill (1937)
synonyme :
- Poupartia amazonica Ducke (1922)
Cultivars
Histoire
Usages
La pulpe, acidulée, peut être consommée crue. (Fouqué, 1972).
Références
- Fouqué, A., 1972. Espèces fruitières d'Amérique tropicale. Paris, Institut français de recherches fruitières outre-mer (IFAC). Voir sur Pl@ntUse