Artemisia genipi
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Artemisia genipi Stechm.
| Ordre | Asterales |
|---|---|
| Famille | Asteracae |
| Genre | Artemisia |
2n = 18
Origine : de la France à la Yougoslavie
sauvage ou cultivé
| Français | genépi noir |
|---|
Résumé des usages
- aromatise la liqueur de genépi
Description
- plante herbacée vivace à souche cespiteuse, entièrement blanchâtre, soyeuse
- tige de 8-15 cm, herbacée, ascendante ou dressée, très simple
- feuilles inférieures pétiolées à limbe ovale, palmatiséqué, à segments simples ou triquadrifides, les caulinaires petites, sessiles, oblongues, pennatifides ou dentées, toutes à lobes oblongs-linéaires, obtus, les supérieures entières ou dentées
- involucre peu velu
- akènes ordinairement glabres
- capitules à 12-15 fleurs, globuleux, dressés, brièvement pédicellés, en grappes simples occupant souvent toute la longueur de la tige
- corolle glabre. Odeur d'absinthe. (Coste)
Noms populaires
| français | genépi noir |
| anglais | |
| allemand | schwarze Edelraute |
| italien | genepi nero |
- Voir les noms de la Flore populaire d'Eugène Rolland
Classification
Artemisia genipi Stechm. (1775).
synonyme :
- Artemisia spicata Wulfen ex Jacq. (1778).
Cultivars
Histoire
-
Hartinger, 1882, Atlas der Alpenflora.
Usages
Artemisia spicata Wulf. SPIKED WORMWOOD. Europe. The plant is used on the continent in the preparation of Eau d'absinthe.
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 124)