Blé Stand up
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Syn. : Blé blanc fine Cambridge, et Main’s Stand up
D'hiver.
Paille blanche, fine, creuse et raide.
Épi blanc, plus court et moins effilé que celui du Blé Victoria blanc avec lequel il offre pourtant beaucoup d'analogie; épillets serrés, très fermés.
Grain blanc jaunâtre, court, bien plein.
C’est d'Angleterre que nous vient ce blé qui s'est répandu dans les cultures de l'Ouest et du Nord depuis une dizaine d'années nous convient aux terres fortes el calcaires ; il talle beaucoup ; sa végétation est vigoureuse, sa maturité régulière et ses rendements en grain et en paille très satisfaisants. Quoique sa paille soit assez raide, il résiste moins bien à la verse que son nom ne semblerait l'indiquer.