Capsicum chinense
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Capsicum chinense Jacq.
| Ordre | Solanales |
|---|---|
| Famille | Solanaceae |
| Genre | Capsicum |
2n = 24
Origine : Amazonie
sauvage et cultivé
| Français | |
|---|---|
| Anglais |
Résumé des usages
- épice
Description
-
Piment antillais, rameaux en fruits -
Piment antillais sur le marché d’Abidjan
Noms populaires
Classification
Capsicum chinense Jacq. (1776)
Cultivars
Histoire
Usages
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 695)