Cleome viscosa
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Cleome viscosa
| Ordre | Brassicales |
|---|---|
| Famille | Cleomaceae |
| Genre | Cleome |
2n = 20
Origine : pantropical
sauvage ou cultivé
| Français | cléome visqueuse |
|---|---|
| Anglais | tickweed |
Résumé des usages
- légume-feuille
- fruits consommés confits
- graines substitut de la moutarde
- plante de couverture
- engrais vert
- médicinal
Description
-
1, rameau en fleurs et en fruits ; 2, fleur ; 3, fruit ; 4, détail d’un fruit déhiscent ; 5, graine. Source: PROSEA
-
feuillage
-
feuille
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inflorescence
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fleur
-
fruits
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- plante herbacée annuelle, érigée, ramifiée, atteignant 1 m de haut, à poils glandulaires jaunâtres, viscide, dégageant une forte odeur lorsqu’elle est froissée ; tige angulaire-striée, devenant parfois ligneuse à la base
- feuilles alternes, composées digitées à 3–5 folioles ; pétiole atteignant 6 cm de long ; folioles obovales-lancéolées, de 1–5,5 cm × 0,5–2 cm, devenant progressivement plus petites chez les feuilles supérieures
- inflorescence : grappe feuillée, atteignant 40 cm de long à la fructification ; bractées ressemblant aux feuilles, 3-foliolées
- fleurs bisexuées, 4-mères ; pédicelle atteignant 2 cm de long chez le fruit ; sépales lancéolés-oblongs, de 3–7 mm × 2 mm ; pétales oblongs-obovales, de 4–12 mm × 2–3 mm, glabres, jaunes ; étamines habituellement 10–20, filets d’environ 7 mm de long ; ovaire supère, cylindrique, sessile, 1-loculaire, style filiforme, court, gros stigmate capité
- fruit : capsule cylindrique, érigée, de 1,5–10 cm × 4 mm, glanduleuse poilue, déhiscente à 2 valves jusqu’au milieu
- graines à contour circulaire-réniforme, atteignant 1,5 mm de diamètre, à fortes côtes transversales et à fines côtes longitudinales concentriques, rouge-brun, odorantes (PROTA)
Noms populaires
| français | cléome visqueuse |
| anglais | tickweed |
| portugais | musambe |
| swahili | mgagani |
| Philippines | apoi-apoian, silisian (tagalog), hulaya (Panay Bisaya) |
| Indonésie | ancang ancang (javanais), bhubhuwan (madurais), susawi utan (Moluques) |
| Malaysia | mamang kebo, mamang laki, mamang utan |
| Thaïlande | phak som sian phee (nord), phak sian phee (centre, péninsulaire) |
| Vietnam | màn màn vàng, sơn tiền |
| Laos | sa phac son tien |
Classification
Cleome viscosa L. (1753)
synonyme :
- Arivela viscosa (L.) Raf. (1838) accepté par GRIN et TAXREF
Cultivars
Histoire
Usages
In SE Asia cultivated as a medicinal plant and leaf vegetable.
Mansfeld.