Couma utilis
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Couma utilis (Mart.) Müll. Arg.
| Ordre | Gentianales |
|---|---|
| Famille | Apocynaceae |
| Genre | Couma |
2n =
Origine : Guyanes, Brésil
sauvage et cultivé
| Français | |
|---|---|
| Anglais |
Résumé des usages
- latex extrait du tronc (sorva)
- fruit comestible
Description
Arbre des forêts des Guyanes et du Brésil (Para, Amazone), de 10 à 20 m de haut. Ses fruits, sphériques, à épicarpe coriace, ont de 3 à 4 cm de diamètre et leur pulpe, douce, est comestible crue.
Fouqué.
Noms populaires
| espagnol | lechero (Pérou) |
| portugais | sorva (Brésil) |
| Guyana | cumá, cuman |
Classification
Couma utilis (Mart.) Müll. Arg. (1860)
basionyme :
- Collophora utilis Mart. (1830)
Cultivars
Histoire
Usages
In Brazil cultivated. The fruits are eaten. The latex, obtained by tapping, is utilized for caulking boats and medicinally purposes. The resin is used in varnish for ceramics. Wild distribution: South America (Brazil, Venezuela).
Mansfeld.
Références
- NWFP 6. Coppen J.J.W., 1995. Gums, resins and latexes of plant origin. FAO, Rome. 142 p. (Non-Wood Forest Products, 6). sur Pl@ntUse
- Ducke, A. (1946) - Plantas de cultura precolombiana na Amazônia Brasileira. Notas sôbre as espécies ou formas espontâneas que supostamente lhes teriam dado origem. - Bol. Técn. Inst. Agron. N. 8: 1-24.
- Fouqué, A., 1972. Espèces fruitières d'Amérique tropicale. Paris, Institut français de recherches fruitières outre-mer (IFAC). voir notice
- Patiño, V. M. - Plantas cultivadas y animales domesticos en America equinoccial. 1. Frutales; 2. Plantas alimentacias. Imprenta Departamental Cali (Colombia) 1963-1964: 547 pp & 364 p.
- Sedgley, M. & J. A. Gardner (eds.) (1989) - International survey of underexploited tropical and subtropical perennials. - Acta Hort. 250: 206 p.
- Williams, L. (1962) - Laticiferous plants of economic importance. III. Couma species. - Econ. Bot. 16: 251-263.