Cucurbita maxima 'Aconcagua'

Cucurbita maxima
'Aconcagua'

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Espèce	Cucurbita maxima
Groupe	Potiron plat

Origine :

Résumé des usages

Description

• Diamètre : 25,0 cm ; Longueur : 13,0 cm ; Poids: 4,20 kg

• Feuille
  Feuille
• Fleur femelle
  Fleur femelle
• Fleur femelle
  Fleur femelle
• Fleur mâle
  Fleur mâle
• Fruit
  Fruit
• Coupe
  Coupe
• Coupe
  Coupe
• Graines
  Graines

Noms populaires

français
anglais

Usages

Goût : Chair pâteuse, sucrée, léger goût de châtaigne.
Usage : Desserts, flan, potage, gratin, purée, râpée cru.

Liens

• Collection Nationale de Cucurbitacées (CCVS)
• Wikipédia