Cucurbita maxima 'Blue Ballet'

Cucurbita maxima
'Blue Ballet'

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Espèce	Cucurbita maxima
Groupe	Miscellaneous

Origine :

Résumé des usages

Description

• Diamètre : 22,0 cm ; Longueur : 21,0 cm ; Poids : 3,50 kg

• Feuille
  Feuille
• Fleur femelle
  Fleur femelle
• Fleur femelle
  Fleur femelle
• Fleur mâle
  Fleur mâle
• Fruit
  Fruit
• Coupe
  Coupe
• Graine
  Graine

Noms populaires

français
anglais

Usages

Goût : Chair sucrée, ferme.
Usage : Râpé cru, gratin, purée, potage, confiture, flan.

Liens

• Collection Nationale de Cucurbitacées (CCVS)
• Wikipédia