Cucurbita maxima 'Burgess Strain Buttercup'

Cucurbita maxima
'Burgess Strain Buttercup'

alt=Description de l'image 0014-+2002_burgess-strain-buttercup.jpg.

Espèce	Cucurbita maxima
Groupe	Turban

Origine :

Résumé des usages

Description

• Diamètre : 15,0 cm ; Longueur : 10,0 cm ; Poids : 1,30 kg

• Feuille
  Feuille
• Fleur femelle
  Fleur femelle
• Fleur mâle
  Fleur mâle
• Fruit
  Fruit
• Fruit
  Fruit
• Coupe
  Coupe
• Coupe
  Coupe
• Graines
  Graines

Noms populaires

français
anglais

Usages

Goût : Chair sèche, fine, sucrée.
Usage : Gratin, purée, potage, soufflé, tarte, confiture.

Liens

• Collection Nationale de Cucurbitacées (CCVS)
• Wikipédia