Cucurbita maxima 'Candy Roaster'

Cucurbita maxima
'Candy Roaster'

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Espèce	Cucurbita maxima
Groupe	Banana

Origine :

Résumé des usages

Description

• Diamètre : 12,0 cm ; Longueur : 54,0 cm ; Poids : 3,682 kg

• Feuille
  Feuille
• Fleur femelle
  Fleur femelle
• Fleur femelle
  Fleur femelle
• Fleur mâle
  Fleur mâle
• Fleur mâle
  Fleur mâle
• Fruit
  Fruit
• Coupe
  Coupe
• Coupe
  Coupe
• Graines
  Graines

Noms populaires

français
anglais

Usages

Goût : Chair pâteuse, sucrée.
Usage : Purée, flan, soufflé, pâtisserie, potage.

Liens

• Collection Nationale de Cucurbitacées (CCVS)
• Wikipédia