Cucurbita maxima 'Chesnut'

Cucurbita maxima
'Chesnut'

alt=Description de l'image 0072-0+042801_D.jpg.

Espèce	Cucurbita maxima
Groupe	Potiron plat

Origine :

Résumé des usages

Description

• Diamètre : 15,0 cm ; Longueur : 9,0 cm ; Poids : 1,10 kg

• Feuilles
  Feuilles
• Fleur femelle
  Fleur femelle
• Fleur femelle
  Fleur femelle
• Fleur mâle
  Fleur mâle
• Fleur mâle
  Fleur mâle
• Fruit
  Fruit
• Coupe
  Coupe
• Graines
  Graines

Noms populaires

français
anglais

Usages

Goût : Chair ferme, sucrée, léger goût de châtaigne.
Usage : Cru, gratin, soufflé, purée, potage, confiture et dessert.

Liens

• Collection Nationale de Cucurbitacées (CCVS)
• Wikipédia