Cucurbita maxima 'Geneve'

Cucurbita maxima
'Geneve'

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Espèce	Cucurbita maxima
Groupe	Hokkaido

Origine :

Résumé des usages

Description

• Diamètre : 18,5Cm ; Longueur : 12,0 cm ; Poids : 1,90 kg

• Feuille
  Feuille
• Fleur femelle
  Fleur femelle
• Fleur mâle
  Fleur mâle
• Fruit
  Fruit
• Coupe
  Coupe
• Coupe
  Coupe
• Graines
  Graines

Noms populaires

français
anglais

Usages

Goût : Farineuse, goût de châtaigne, douce.
Usage : Purée, soufflé, potage, gratin, pâtisserie.

Liens

• Collection Nationale de Cucurbitacées (CCVS)
• Wikipédia