Cucurbita maxima 'Green Hubbard'

Cucurbita maxima
'Green Hubbard'

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Espèce	Cucurbita maxima
Groupe	Hubbard

Origine :

Résumé des usages

Description

• Diamètre : 21,5 cm ; Longueur : 32,0 cm ; Poids : 5,4 kg

• Feuille
  Feuille
• Fleur femelle
  Fleur femelle
• Fleur femelle
  Fleur femelle
• Fleur mâle
  Fleur mâle
• Fruit
  Fruit
• Coupe
  Coupe
• Coupe
  Coupe
• Graines
  Graines

Noms populaires

français	Hubbard verte
anglais

Histoire

• Hubbard verte, Vilmorin 1911
  Hubbard verte, Vilmorin 1911

Usages

Goût : Chair ferme un peu farineuse, douce.
Usage : Potage, gratin, sauté.

Liens

• Collection Nationale de Cucurbitacées (CCVS)
• Wikipédia