Cucurbita maxima 'Ironbark'

Cucurbita maxima
'Ironbark'

alt=Description de l'image 0110-F172-2+1332178.JPG.

Espèce	Cucurbita maxima
Groupe	Potiron plat

Origine :

Résumé des usages

Description

• Diamètre : 25,0 cm ; Longueur : 15,0 cm ; Poids : 5,20 kg

• Feuille
  Feuille
• Fleur femelle
  Fleur femelle
• Fleur femelle
  Fleur femelle
• Fleur mâle
  Fleur mâle
• Fleur mâle
  Fleur mâle
• Fruit
  Fruit
• Coupe
  Coupe
• Coupe
  Coupe
• Graines
  Graines

Noms populaires

français
anglais

Usages

Goût : Farineuse, sucrée, goût de châtaigne.
Usage : Flan, soufflé, purée, frite, pâtisserie, potage.

Liens

• Collection Nationale de Cucurbitacées (CCVS)
• Wikipédia