Cucurbita maxima 'Libra'

Cucurbita maxima
'Libra'

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Espèce	Cucurbita maxima
Groupe	Miscellaneous

Origine :

Résumé des usages

Description

• Diamètre : 18,0 cm ; Longueur : 10,0 cm ; Poids : 1,60 kg

• Feuille
  Feuille
• Fleur femelle
  Fleur femelle
• Fleur mâle
  Fleur mâle
• Fruit
  Fruit
• Coupe
  Coupe
• Coupe
  Coupe
• Graines
  Graines

Noms populaires

français
anglais

Usages

Goût : Noisette fraîche (cru), farineuse, douce, ferme, châtaigne.
Usage : Râpé cru, potage, purée, flan, cake, soufflé.

Liens

• Collection Nationale de Cucurbitacées (CCVS)
• Wikipédia