Cucurbita maxima 'Lower Salmon River'

Cucurbita maxima
'Lower Salmon River'

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Espèce	Cucurbita maxima
Groupe	Miscellaneous

Origine :

Résumé des usages

Description

• Diamètre : 28,0 cm ; Longueur : 20,0 cm ; Poids : 6,40 kg

• Feuille
  Feuille
• Fleur femelle
  Fleur femelle
• Fleur femelle
  Fleur femelle
• Fleur mâle
  Fleur mâle
• Fleur mâle
  Fleur mâle
• Fruit
  Fruit
• Fruit
  Fruit
• Coupe
  Coupe
• Coupe
  Coupe
• Graines
  Graines

Noms populaires

français
anglais

Usages

Goût : Ferme, très peu sucrée.
Usage : Potage, gratin, beignets, sauté, flan.

Liens

• Collection Nationale de Cucurbitacées (CCVS)
• Wikipédia