Cucurbita maxima 'Zapallo Grande de Guarda'

Cucurbita maxima
'Zapallo Grande de Guarda'

alt=Description de l'image 0027-1+0720948_D.jpg.

Espèce	Cucurbita maxima
Groupe	Miscellaneous

Origine :

Résumé des usages

Description

• Diamètre : 28,0 cm ; Longueur : 18,0 cm ; Poids : 6,50 kg

• Feuille
  Feuille
• Fleur femelle
  Fleur femelle
• Fleur femelle
  Fleur femelle
• Fleur mâle
  Fleur mâle
• Fleur mâle
  Fleur mâle
• Fruit
  Fruit
• Coupe
  Coupe
• Coupe
  Coupe
• Graines
  Graines

Noms populaires

français
anglais

Usages

Goût : Chair ferme, non sucrée.
Usage : Gratin, sauté, ratatouille, mêmes usages que les courgettes.

Liens

• Collection Nationale de Cucurbitacées (CCVS)
• Wikipédia