Cucurbita maxima 'Zapallo Paraguay'

Cucurbita maxima
'Zapallo Paraguay'

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Espèce	Cucurbita maxima
Groupe	Banana

Origine :

Résumé des usages

Description

• Diamètre : 18.5 cm ; Longueur : 31.0 cm ; Poids : 3,90 kg

• Feuille
  Feuille
• Fleur femelle
  Fleur femelle
• Fleur femelle
  Fleur femelle
• Fleur mâle
  Fleur mâle
• Fruit
  Fruit
• Fruit
  Fruit
• Coupe
  Coupe
• Coupe
  Coupe
• Graines
  Graines

Noms populaires

français
anglais

Usages

Goût : Chair légèrement sucrée, fibreuse, tendre.
Usage : potage, gratin, sauté.

Liens

• Collection Nationale de Cucurbitacées (CCVS)
• Wikipédia