Cucurbita moschata 'Beung Karn'

Cucurbita moschata
'Beung Karn'

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Espèce	Cucurbita moschata
Groupe	Cheese

Origine :

Résumé des usages

Description

• Diamètre : 21,0 cm ; Longueur : 12,0 cm ; Poids : 2,30 kg

• Feuille
  Feuille
• Fleur femelle
  Fleur femelle
• Fleur femelle
  Fleur femelle
• Fleur mâle
  Fleur mâle
• Fruit
  Fruit
• Coupe
  Coupe
• Graines
  Graines

Noms populaires

français

Usages

Goût : Tendre, douce.
Usage : Gratin, sauté, ratatouille, mêmes usages que la courgette.

Liens

• Collection Nationale de Cucurbitacées (CCVS)
• Wikipédia