Cucurbita moschata 'Loche du Perou'

Cucurbita moschata
'Loche du Perou'

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Espèce	Cucurbita moschata
Groupe	Cheese

Origine :

Résumé des usages

Description

• Diamètre : 20,0 cm ; Longueur : 13,0 cm ; Poids : 3,20 kg

• Feuille
  Feuille
• Fleur femelle
  Fleur femelle
• Fleur mâle
  Fleur mâle
• Fruit immature
  Fruit immature
• Coupe
  Coupe
• Coupe
  Coupe
• Graines
  Graines

Noms populaires

français

Usages

Goût : Ferme, sèche, sucrée.
Usage : Pâtisserie, flan, soufflé, beignets, potage, gratin, sauté.

Liens

• Collection Nationale de Cucurbitacées (CCVS)
• Wikipédia