Cucurbita moschata 'Trompe d'Albenga'

Cucurbita moschata
'Trompe d'Albenga'

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Espèce	Cucurbita moschata
Groupe	Claviformis

Origine :

Résumé des usages

Description

• Diamètre : 12,0 cm ; Longueur : 106,0 cm ; Poids : 4,4 kg

• Feuille
  Feuille
• Fleur femelle
  Fleur femelle
• Fleur femelle
  Fleur femelle
• Fleur mâle
  Fleur mâle
• Fruit
  Fruit
• Coupe
  Coupe
• Graines
  Graines

Noms populaires

français
anglais

Usages

Goût : Noisette, chair ferme.
Usage : Râpé cru, gratin, tourte, sauté, ratatouille, confiture, purée, chips, frites.

Liens

• Collection Nationale de Cucurbitacées (CCVS)
• Wikipédia