Fragaria ananassa
Fragaria ananassa
Duchesne ex Rozier
| Ordre | Rosales |
|---|---|
| Famille | Rosaceae |
| Genre | Fragaria |
2n = 8x = 56
Origine : hybride de 2 espèces
américaines
cultivé
| Français | fraisier / fraise |
|---|---|
| Anglais | strawberry |
- fruit comestible
Description
-
fleurs et feuilles
-
culture au sol sur paillage plastique
-
fraise curieuse où les akènes non-dormants ont donné chacun une plantule
-
fraises blanches "Pineberry"
-
Gariguette
-
fraise en coupe
Noms populaires
| français | fraisier / fraise |
| anglais | strawberry, pinapple strawberry, pine strawberry |
| allemand | Erdbeere, Ananaserdbeere |
| néerlandais | aardbei |
| italien | fragola |
| espagnol | fresón ; frutilla (Argentine, Chili) |
| catalan | maduixot, fraga, fraula |
| portugais | morango |
| chinois | 草莓 - cǎo méi (Flora of China, Ricci) |
| indonésien | arben (PROSEA) |
| Malaysie | strawberry (PROSEA) |
| Philippines | fresa (PROSEA) |
| Thaïlande | stroboeri (PROSEA) |
| Vietnam | dâu tây (PROSEA) |
- Voir les noms dans toutes les langues européennes
- Voir les noms de la Flore populaire d'Eugène Rolland
- Voir les noms néerlandais de Plantennamen in de Nederlandse Dialecten (PLAND)
Classification
Fragaria ×ananassa Duchesne ex Rozier (1785)
isonymes :
- Fragaria chiloensis var. ananassa Duchesne ex Weston (1771)
- Fragaria × ananassa (Duchesne ex Weston) Duchesne ex Rozier (1785)
- Fragaria ×ananassa Duchesne in Lamarck, Encycl. 2:538. (1788)
- Fragaria ×ananassa (Duchesne) Guédès (1984)
synonyme :
- syn. : Fragaria vesca race ananassa Duchesne (1766), nom. inval.
Duchesne avait déjà publié ce nom dans son Histoire naturelle des fraisiers (1766, p. 190), comme une "race principale", ce qui dans son idée, équivalait à une espèce. Mais pour le code de nomenclature, le statut d'espèce doit être clairement mentionné, et ce nom est donc invalide.
Le paradoxe est que Duchesne était à l'époque le spécialiste reconnu des fraisiers, et à ce titre, c'est lui qui a publié les articles correspondants dans Rozier et Lamarck. Il se trouve que Weston a utilisé l'épithète ananassa avant la première publication valide du nom par Duchesne. D'où les vicissitudes nomenclaturales.
hybride de Fragaria chiloensis × Fragaria virginiana
Deux sous-espèces sont maintenues reconnues :
nothosubsp. ananassa
Fragaria ×ananassa Duchesne ex Rozier nothosubsp. ananassa
fraisiers cultivés modernes
nothosubsp. cuneifolia
Fragaria ×ananassa Duchesne ex Rozier nothosubsp. cuneifolia (Nutt. ex Howell) Staudt
basionyme : Fragaria cuneifolia Nutt. ex Howell (1898)
spontanée aux Etats-Unis (Californie, Oregon, Washington) et au Canada (Colombie britannique)
Cultivars
Histoire
-
Conrad Gessner, Historia plantarum
-
'Parker Earle', 1890, Deborah Griscom Passmore (USDA)
Usages
- Voir les Plantes potagères de Vilmorin (1904)
- Voir la composition nutritionnelle (Table CIQUAL)
Références
- Batissou, Chloé, 2014. Le roman de la fraise - 300 ans d'aventures. Françoise Livinec, 240 p.
- Blanchard, 1878. Le fraisier de Plougastel (Fragaria chilensis), son histoire, son origine, sa culture, son rendement. J. Soc. Cent. Hort. France. Série 2, 12: 624-632 ; 712-720; Série 3, 1: 47-56; 99-112.
- Blanchard, 1883. Le fraisier de Plougastel (Fragaria chilensis) Ehrh. J. Soc. Cent. Hort. France, Série 3, 5 : 708-718.
- Chauvet, Michel, 2003. Préface. in Staudt G., Les dessins d'Antoine Nicolas Duchesne pour son Histoire naturelle des fraisiers. Paris. MNHN, Ciref. 370 p. en ligne sur Pl@ntUse.
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 590)
- Darrow, George M., 1966. The strawberry. History, breeding and physiology. New-York, Holt, Rinehart and Winston. 447 p. téléchargeable sur la page Darrow (USDA Special collections) : accès direct au pdf.
- Duchesne, Antoine Nicolas, 1766. Histoire naturelle des fraisiers. Paris, Didot le Jeune et C.J. Panckoucke. XII-324 + 118 p.
- Duchesne, Antoine Nicolas, 1786. Essai sur l'histoire naturelle du fraisier. 46 p.
- Duchesne, Antoine Nicolas, 1786. Fraisier. in J.B. de Lamarck. Encyclopédie méthodique. Botanique. vol. 2. pp. 529-540.
- Staudt, G. 1999. Systematics and geographic distribution of the American strawberry species. Taxonomic studies in the genus Fragaria (Rosaceae: Potentilleae). Univ. Calif. Publ. Bot., 81: 129.
- Staudt G., 2003. Les dessins d'Antoine Nicolas Duchesne pour son Histoire naturelle des fraisiers. Paris. MNHN, Ciref. 370 p.
- Wilhelm, Stephen et Sagen, James E., 1974. A history of the strawberry, from ancient gardens to modern markets. Berkeley, Univ. of California, Div. of Agricultural Sciences. 298 p.