Furcellaria lumbricalis

Furcellaria lumbricalis
(Hudson) J. V. Lamouroux

Ordre	Gigartinales
Famille	Furcellariaceae
Genre	Furcellaria

2n = 68

Origine : aire d'origine

sauvage ou cultivé

Français	agar danois
Anglais	fork weed

Résumé des usages

• émulsifiant, gélifiant

Noms populaires

français	agar danois
anglais	fork weed

Classification

Furcellaria lumbricalis (Hudson) J. V. Lamouroux (1813)

basionyme :

• Fucus lumbricalis Hudson (1762)

synonyme :

• Fucus fastigiatus L. (1753)
• Furcellaria fastigiata (Turner) J.V. Lamouroux (1813)

Références

• Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 803)

Liens

• Algaebase
• BHL
• IPNI
• Plant List
• Wikipédia