Garcinia kola

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Garcinia kola

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Ordre Malpighiales
Famille Clusiaceae
Genre Garcinia

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Origine : Afrique des forêts

sauvage et cultivé

Français cola amer
Anglais bitter kola


Résumé des usages
  • fruit comestible


Description

Noms populaires

français cola amer, faux cola, cola mâle
anglais bitter kola, false kola
yoruba orogbo

Classification

Cultivars

Histoire

Usages

Références

  • Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 331)
  • Eyog Matig, O., Ndoye, O., Kengue, J. et Awono, A. (eds), 2006. Les Fruitiers Forestiers Comestibles du Cameroun. Rome, IPGRI, CIFOR, IRAD. XIV-204 p. Voir l'article
  • Lost Crops of Africa. Volume III: Fruits, 2008. Washington, National Academies Press. 380 p. en ligne

Liens