Gelidium amansii

Gelidium amansii
(J.V. Lamouroux) J.V. Lamouroux

Ordre	Gelidiales
Famille	Gelidiaceae
Genre	Gelidium

2n = 40

Origine : de l’océan Indien au Pacifique

sauvage ou cultivé

Français	tengusa
Anglais	tengusa

Résumé des usages

• source d’agar (alimentaire)

Noms populaires

français	tengusa
anglais	tengusa
japonais	tengusa, shima-tengusa, kanten
chinois	shi hua cai
indonésien	sajur laut
hawaïen	lo loa

Classification

Gelidium amansii (J. V. Lamouroux) J. V. Lamouroux (1813)

basionyme :

• Fucus amansii J. V. Lamouroux (1805)

Références

• Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 803)

Liens

• AlgaeBase
• BHL
• Grieve's herbal
• IPNI
• Plant List
• PROSEA sur Pl@ntUse
• Wikipédia