Hericium erinaceus

De Pl@ntUse
Aller à la navigation Aller à la recherche

Hericium erinaceus

alt=Description de l'image Image non disponible.JPG.
Ordre Russulales
Famille Hericiaceae
Genre Hericium

2n =

Origine :

sauvage et cultivé

Français
Anglais


Résumé des usages
  • comestible


Description

Noms populaires

Classification

Cultivars

Histoire

Usages

Références

  • Royse, D.J.,1996. Specialty mushrooms. p. 464-475. In: Janick, J. (ed.), Progress in new crops. Arlington, VA., ASHS Press. sur NewCrop Purdue

Liens

Récupérée de "https://plantuse.plantnet.org/fr/index.php?title=Hericium_erinaceus&oldid=276663"