Lactuca serriola

Lactuca serriola L.

Ordre	Asterales
Famille	Asteraceae
Genre	Lactuca

2n =

Origine : aire d'origine

sauvage

Français	saint-joseph

Résumé des usages

• jeunes feuilles en salade sauvage
• médicinal

Description

• 
  plante à feuilles lobées
• 
  plante en fruits
• 
  fleurs
• 
  fruits

Noms populaires

• Voir les noms de la Flore populaire d'Eugène Rolland

Classification

Lactuca serriola L. (1756)

Histoire

• 
  Thridax agria, folio 137r, Dioscoride de Vienne
• 
  Lactuca sylvestris. Mattioli, 1554, Commentarii, 2, 265.
• 
  Sturm, 1796. Deutschlands Flora
• 
  Flora Batava, 1853
• 
  Billeder af nordens flora, 1917

Usages

• Voir le conte de Claude Marco : Phaon

Références

• Dambourney, Louis-Alexandre, 1786. Recueil de procédés et d'expériences sur les teintures solides que nos végétaux indigènes communiquent aux laines & aux lainages. Paris, De l'imprimerie de Ph.-D. Pierres, premier imprimeur ordinaire du roi. 407 p. Voir sur Pl@ntUse
• Marco, Claude ; Chauvet, Michel ; Molina, James ; Ubaud, Josiane et al., 2017. Les salades sauvages. L'ensalada champanela. 4e éd. revue et corr. Prades-le-Lez, Les Ecologistes de l'Euzière. 192 p. en ligne aux Ecologistes de l'Euzière

Liens

• BHL
• GRIN
• IPNI
• Mansfeld
• Plant List
• Plants for a future
• Tela Botanica
• Wikipédia
• Wikiphyto