Lotus tetragonolobus

Lotus tetragonolobus L.

Ordre	Fabales
Famille	Fabaceae
Genre	Lotus

2n = 14

Origine :

sauvage et cultivé

Français	pois asperge
Anglais	winged pea

Résumé des usages

• jeunes gousses consommées en légume

Description

• 
  plante

Noms populaires

français	pois asperge, pois café
anglais	winged pea, asparagus pea
allemand	Spargelerbse, Kaffeeerbse
italien	veccia pisello
espagnol	bocha, arvejilla espárrago

Classification

Lotus tetragonolobus L. (1753)

synonyme :

• Tetragonolobus purpureus Moench (1794)

Usages

• Voir les Plantes potagères de Vilmorin (1904)

Références

• Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 398)

Liens

• BHL
• GRIN
• IPNI
• Mansfeld
• Multilingual Plant Name Database
• NewCrop Purdue
• Plant List
• Plants for a future
• Tela Botanica
• Useful Tropical Plants Database
• Wikipédia