Maranta ruiziana
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Maranta ruiziana Körn.
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| Ordre | Zingiberales |
|---|---|
| Famille | Marantaceae |
| Genre | Maranta |
2n =
Origine : Amérique tropicale
sauvage et cultivé
| Français | arrowroot |
|---|---|
| Anglais | arrowroot |
Résumé des usages
- tubercule consommé comme féculent
- source d'amidon (arrow-root)
Description
Noms populaires
| français | arrowroot, herbe aux flèches |
| wayãpi | alapalu, ya’ɨlu (Pharma. Guyane) |
| palikur | tolomã, muweu, bakimni anag (Pharma. Guyane) |
| anglais | arrowroot |
| espagnol | cuycuy, inchahuy, sio, yunca-oca (Pérou) (Mansfeld) |
| portugais |
Classification
Maranta ruiziana Körn. (1862)
Cultivars
Histoire
Usages
Cultivated by the Colombian Indians for its starchy rhizomes.
Mansfeld.
Références
- Grenand, Pierre ; Moretti, Christian ; Jacquemin, Henri & Prévost, Marie-Françoise, 2004. Pharmacopées traditionnelles en Guyane. Créoles, Wayãpi, Palikur. 2e édition revue et complétée. Paris, IRD. 816 p. (1ère éd.: 1987). Voir sur Pl@ntUse.