Oxalis triangularis

Oxalis triangularis A. St.-Hil.

cultivar pourpre

Ordre	Oxalidales
Famille	Oxalidaceae
Genre	Oxalis

2n =

Origine : Amérique du Sud

sauvage et cultivé

Français	oxalis
Anglais	false shamrock

Résumé des usages

• ornemental
• herbe condimentaire : feuilles, fleurs

Description

• 
  forme pourpre
• 
  forme verte
• 
  rhizomes écailleux
• 
  fleurs
• 
  vidéo montrant la photonastie des feuilles (qui se ferment à l'obscurité)

• plante herbacée pérenne, d'environ 20 cm de haut, acaule
• rhizome tubérisé de 5 cm de long sur 10−15 mm de diamètre, écailleux
• feuilles portées par un pétiole de 15-25 cm de long, à 3 folioles subsessiles, obtriangulaires à obovales-triangulaires, glabres, disposées dans un plan perpendiculaire au pétiole, vert foncé (ou pourpres chez des cultivars)
• inflorescence : ombelle à 2-5(-9) fleurs, hétérostylées ; corolle rose pâle, à 5 pétales arrondis
• fruit : capsule à 2 valves

Les feuilles présentent une nette photonastie : la nuit, les folioles se replient et se rabattent sur le pétiole.

Noms populaires

français	oxalis
anglais	false shamrock
portugais	azedinha

Classification

Oxalis triangularis A. St.-Hil. (1825)

synonyme :

• Oxalis regnellii Miq. (1849)

Cultivars

On cultive surtout des cultivars à feuilles pourpres. Certains présentent deux nuances de couleur : pourpre foncé sur les bords, et roses au centre.

Histoire

• 
  The botanical cabinet, 1829. [C. Loddiges], vol. 16 : pl. 1551.

Usages

Parfois vendu sous le nom de Yka Leaves.

Références

• Lourteig, A., 2000. Oxalis L. subgéneros Monoxalis (Small) Lourt., Oxalis y Trifidus Lourt. Bradea, 7 : 494-503.

Liens

• BHL
• Flora of North America
• GRIN
• IPNI
• Plant List
• Plants for a future
• TAXREF
• Useful Tropical Plants Database
• Wikipédia