Pleurotus eryngii

Pleurotus eryngii

Ordre	[[]]
Famille	[[]]
Genre	Pleurotus

2n =

Origine :

sauvage et cultivé

Français	argouane
Anglais	king oyster mushroom

Résumé des usages

• comestible

Noms populaires

français	argouane, pleurote du panicaut, brigoule
anglais	king oyster mushroom
allemand	Kräuter Seitling, Mannstreu Seitling
italien	orgella, ciciollo, cardarella
espagnol	seta de cardo, chirgola

Références

• Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 823)

Liens

• BHL
• IPNI
• Multilingual Plant Name Database
• Wikipédia