Psidium guineense
Psidium guineense Sw.
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| Ordre | Myrtales |
|---|---|
| Famille | Myrtaceae |
| Genre | Psidium |
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Origine : Amérique tropicale
sauvage ou cultivé
| Français | goyavier du Brésil |
|---|---|
| Anglais | Brazilian guava |
- fruit comestible
- bois d'œuvre
- médicinal : écorce, feuilles, racine
Description
-
feuilles
-
fruits
-
fruits
-
fruit en coupe
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Psidium araca Raddi.
ORIGINE. Souvent en terrains rocheux ou sous forêts claires jusqu'à 2400 m d'altitude (mais plutôt aux altitudes moyennes) du sud du Mexique à l'Amérique centrale, Antilles, hautes terres sèches des Guyanes au Brésil et au nord de l'Argentine.
DESCRIPTION. Arbuste de 1 à 3 m ou quelquefois petit arbre jusqu'à 7 m de haut, rameaux cylindriques ou subtéréticaules, comprimés, généralement pubescents.
Feuilles opposées, simples, entières, à pétiole pubescent (4 à 8 mm), ovales-elliptiques ou ovales-oblongues, de 6 à 12 (-14) cm de long et de 4 à 6,5 (-8) cm de large (L/l = 1,5 à 2-3), obtuses ou subaiguës à l'apex, cunéiformes ou obtuses à la base, chartacées, pubérulentes sur la face inférieures, 7 à 10 paires de nervures latérales saillantes dessous.
Fleurs solitaires ou par 2-3, axillaires, pétiolées (1 ,5 à 3 cm), calice à 4-5 lobes, 5 pétales blancs, de 1,5 cm de long.
Fruit baie globuleuse ou un peu piriforme de 1 à 2,5 cm de diamètre, de couleur vert-jaunâtre ou jaune pâle, pulpe charnue, blanchâtre, nombreuses petites graines.
MULTIPLICATION. Par graines et rejets de racines.
Psidium albidum Camb. du Brésil (Céara au Parana et au Minas Gerais) est un arbuste donnant des fruits ovoïdes d'environ 2 cm de long, verts couverts d'un tomentum blanc. Leur saveur est agréable.
Noms populaires
| français | goyavier du Brésil, goyave acide, goyave-fraise ; goyavier acide, goyavier du Brésil (Fouqué) |
| anglais | Brazilian guava ; Brazilian guava, güisaro guava, sour güisaro, wild guava (Fouqué) |
| allemand | Stachelbeerguave (Mansfeld) |
| espagnol | guayaba de Guinea, guayaba del Brazil ; guayaba agria (Mexico, Venezuela), guayabilla (Ecuador), guayabito (Panama), dionda, guisaro, pichipul (Guatemala, Costa Rica) (Mansfeld) ; araca del Brasil (Es), arrayán (Gua), dionda (Gua), guayaba acida (Aml), guayaba agria (Gua), guayaba de sabana (Vén), guayaba hedionda (Gua), guayabo sabanero (Vén), guayabito aseyjan (Pan) (Fouqué) |
| portugais | araçá do campo (Mansfeld) ; araça (Bré), araça do campo (Bré), araça mirim (Bré) (Fouqué) |
Classification
Psidium guineense Sw. (1788)
synonyme :
- Psidium araca Raddi (1821)
- Psidium albidum Cambess. (1832).
Cultivars
Histoire
Usages
Fruits de la grosseur d’une framboise, à odeur de fraise, comestibles.
Cultivated occasionally at medium elevations in tropical America, India, Indonesia and the Pacific Isl. The fruits are suitable for baking and preserves. They serve for preparation of a special jelly with a pleasant flavour. The bark, the leaves and the roots play a part in the folk medicine. The species is very variable and the source of much confusion. Even the author of the valid name (Swartz) assumed the Guinea Coast of Africa as place of origin! Wild distribution: From Mexico and the Antilles to Peru and Brazil, naturalized in NE India.
La pulpe du fruit, acide et de goût peu agréable, n'est comestible qu'à pleine maturité et peut être consommée crue ou sous forme de confitures.
Références
- Corrêa, M. P. - Diccionario das plantas uteis do Brasil e das exóticas cultivadas. 1 Imprensa Nacional Rio de Janeiro 1926: 747 p.
- Fouqué, A., 1972. Espèces fruitières d'Amérique tropicale. Paris, Institut français de recherches fruitières outre-mer (IFAC). Voir sur Pl@ntUse.
- Freise, F. W. - Plantas medicinas brasileiras. Sào Paulo, 245 p. 1934.
- León, J. (1987) - Botanica de los cultivos tropicales. 2. ed. rev. y aumentada. - Coleccion libros y materiales educativos 84 Inst. Interamericano de Crop. para la Agricult. San Jose: 445 p.
- McVaugh, R. (1963) - Flora of Guatemala. Myrtaceae. - Fieldiana Bot. 24, part 7 (3): 283-405.
- Morton, J. F. (ed.) - Fruits of warm climates. Creative Resource System Winterville, N.C. 1987: 505 p.
- Rollet, Bernard et coll., 2010. Arbres des Petites Antilles. Tome 1 : Introduction à la dendrologie. 276 p. Tome 2 : Description des espèces. 866 p. + 46 pl. coul. + CD de photos sur l'anatomie du bois. Basse-Terre, ONF. Voir sur Pl@ntUse.
- Seth, J. N. (1963) - Morphological and cross-incompatibility studies in some species of Psidium. - J. Res. Sci. Agra Univ. 12: 193-197.
- Vul'f, E. V. & O. F. Maleeva - Mirovye resursy poleznych rastenij (spravočnik). Nauka Leningrad 1969: 566 p.