Psidium oligospermum
Psidium oligospermum
| Ordre | Myrtales |
|---|---|
| Famille | Myrtaceae |
| Genre | Psidium |
2n =
Origine : Amérique du Sud
sauvage et cultivé
| Français | |
|---|---|
| Anglais |
- fruit comestible
Description
-
feuilles -
fruit
ORIGINE. Mexique (Oaxaca à Jalisco et Sonora) à Amérique centrale et Cuba en forêts et savanes jusqu'à 1500 m d'altitude.
DESCRIPTION. Arbre pouvant atteindre 12 à 15 m de haut et 30 cm de diamètre, écorce lisse, ramilles plus ou moins pubérulentes.
Feuilles opposées, simples, entières, pétiolées (1,5 à 4 mm), elliptiques ou ovales, de 5 cm de long ou moins, généralement étrécies également aux 2 extrémités, apex courtement acuminé ou aigu ou obtus, base aiguë ou arrondie ou cunéiforme, nervure médiane saillante dessus et souvent pubescente chez les jeunes feuilles, 5 à 8 paires de nervures latérales peu visibles sur les deux faces.
Fleurs solitaires, axillaires, pédicellées (7 à 12 mm), ou moins souvent, en cymes à 3 fleurs, celle du centre sessile, les 2 latérales pédicellées (7 à 8 mm), calice pubescent à l'intérieur, pétales blancs de 2 à 4 mm de long, l'un d'eux ou plusieurs pouvant être de taille plus réduite.
Fruit baie globuleuse ou piriforme de 1 à 1,5 cm de diamètre, de couleur jaune pâle, surmontée des sépales, pulpe molle, peu épaisse, 3 à 6 graines de 7 à 8 mm de long.
MULTIPLICATION. Par graines et rejets de racines.
Noms populaires
| français | |
| anglais | |
| espagnol | guayaba (Cub, Gua), pichiche (Mex) (Fouqué) |
| portugais |
Classification
Psidium oligospermum Mart. ex DC. (1828).
synonyme :
- Psidium sartorianum (O.Berg) Nied. (1893).
Cultivars
Histoire
-
Little, 1974, USDA-FS Handbook # 449.
Usages
La pulpe du fruit, un peu acerbe et d'une saveur semblable à celle de la goyave commune, peut être utilisée des mêmes manières que cette dernière (crue,confitures, gelées, jus, sorbets), mais cette espèce n'est pas cultivée par suite de la petite taille des fruits.
Références
- Fouqué, A., 1972. Espèces fruitières d'Amérique tropicale. Paris, Institut français de recherches fruitières outre-mer (IFAC). Voir sur Pl@ntUse.