Rumex roseus

Rumex roseus L.

Ordre	Caryophyllales
Famille	Polygonaceae
Genre	Rumex

2n =

Origine : aire d'origine

sauvage ou cultivé

Résumé des usages

• feuilles consommées

Classification

Rumex roseus L. (1753)

synonyme :

• Rumex tingitanus L. (1759)

Usages

L'espèce (ar. = korressa) serait consommée crue (GOBERT, 1940). TROTTER (1915) précise que ce sont les feuilles que l'on mange et qu'elles ont, comme d'ailleurs Rumex vesicarius L., un agréable goût d'oseille. Le Floc'h, 1983, Ethnobotanique tunisienne, 77

Liens

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• Mansfeld
• Plant List
• Plants for a future
• Wikiphyto