Sel végétal

Liste des plantes dont des organes sont utilisés pour produire du sel. Cela se fait habituellement en brûlant la plante. Les données viennent surtout de PROTA.

• Imperata cylindrica (L.) Raeusch.: parties aériennes
• Tussilago farfara L. : feuilles de la plante cueillies à la fin de l`été, séchées puis carbonisées au four et réduites en poudre.