Sideroxylon celastrinum

Sideroxylon celastrinum
(Kunth) T. D. Penn.

Ordre	Ericales
Famille	Sapotaceae
Genre	Sideroxylon

2n =

Origine : nord de l'Amérique tropicale

sauvage et cultivé

Français
Anglais

Résumé des usages

• fruit comestible

Description

• arbuste ou petit arbre
• fruits oblongs ou ovales, noirs à maturité, de 1 à 2 cm de long.

Sud-est des U.S.A. (Floride et Texas) et du Mexique (Tamaulipas, Nuevo Leon, Sinaloa, Veracruz).

Noms populaires

français
anglais
espagnol

Classification

Sideroxylon celastrinum (Kunth) T. D. Penn. (1990)

basionyme :

• Bumelia celastrina Kunth (1825)

synonymes :

• Bumelia spiniflora A. DC. (1844)

Usages

La pulpe, sucrée, est comestible.

Fouqué.

Références

• Fouqué, A., 1972. Espèces fruitières d'Amérique tropicale. Paris, Institut français de recherches fruitières outre-mer (IFAC). Voir sur Pl@ntUse

Liens

• BHL
• FAO Ecocrop
• GRIN
• IPNI
• Mansfeld
• Moerman, Native American Ethnobotany
• Plant List
• Plants of the World Online
• Useful Tropical Plants Database
• Wikipédia
• World Flora Online