Smilax aspera
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Smilax aspera L.
| Ordre | Liliales |
|---|---|
| Famille | Smilacaceae |
| Genre | Smilax |
2n =
Origine : Méditerranée, Asie de l'Ouest,
Afrique tropicale
sauvage
| Français | salsepareille |
|---|---|
| Anglais | rough-bindweed |
Résumé des usages
- jadis utilisée médicinalement (de bonne foi ou frauduleusement)
en substitut des salsepareilles d'Amérique - parfois utilisée en haie défensive
- les jeunes pousses seraient mangées comme des asperges
Description
-
dessin de Juan Ramón Santos -
feuilles -
feuille -
fleurs -
fruits -
fruits -
plante séchée au Museum de Toulouse
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- liane dioïque ramifiée à tiges anguleuses, dépassant 1 m de long, épineuses
- feuilles alternes, ovales en cœur ou hastées, persistantes, coriaces, luisantes, bordées de quelques épines
- vrilles à la base du pétiole
- ombelles sessiles disposées en grappes
- fleurs jaune-verdâtre
- fruit rouge, globuleux
Noms populaires
| français | salsepareille ; liseron épineux, liset piquant, gramon de montagne (Fournier, 1948) |
| occitan | ariège |
| anglais | common smilax, rough-bindweed |
- Voir les compléments à la Flore populaire de Rolland et le site Etymologie-occitane.
- Voir l'étymologie de sarsaparilla et de salsepareille.
- Les noms locaux de la plante sont tous dialectaux. Le français standard lui a en fait appliqué le nom donné aux Smilax américains importés pour traiter la syphilis, et qui ont eu une grande réputation. Cela explique qu'une plante bien présente en France porte aujourd'hui un nom espagnol...
Classification
Smilax aspera L. (1753)
synonyme :
- Smilax goetzeana Engl. (1901)
Histoire
-
Smilax aspera Alpin 1735, De Plantis Aegypti, 56r ; 68 -
illustration de Redouté dans Duhamel (1801-1819), Traité des arbres...
- Voir l'histoire des salsepareilles.
Usages
"Si les Salsepareilles vraies, chaos confus et formes et d'espèces, ont été de tout temps discutées comme médicament, on conçoit que la Salsepareille indigène, qui sert surtout fréquemment à les falsifier, soit elle-même assez peu prisée. Néanmoins on dit la racine diaphorétique, diurétique, dépurative et on l'a employée contre les maladies de peau, les rhumatismes, la goutte, la syphilis, en décoction à 60 gr. par litre d'eau (trois tasses par jour avant les repas). Fumée comme le Tabac, elle soulagerait l'asthme, dit-on." (Fournier, Livre des plantes médicinales, 1948).
- Voir les Plantes médicinales de Cazin (1868), qui n'est guère plus élogieux.
| Quoique victime d'un certain discrédit comme antisyphilitique, la racine séchée est très utilisée au Maroc comme dépuratif et sudorifique surtout contre la goutte (GATTEFOSSÉ, 1945). |