Syzygium malaccense (Rollet, Antilles)

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Bernard Rollet, Arbres des petites Antilles, 2006

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Planche 175 : MYRTACEAE. XLIV. Siphoneugena densiflora. A. Rameau avec fleurs et fruits. B. Rameau fructifié. C. Feuille moyenne. D. Écorce (coupe transversale). MYRTACEAE INTRODUITES. I. Eucalyptus robusta. E. Fruit. II. Eucalyptus persinifera. F. Fruit (détails). III. Syzygium malaccense. H. Fruit (détails).

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Syzygium malaccense (L.) Merr. et Perry = Eugenia malaccensis L. = Jambosa malaccensis (L.) DC.

Noms vernaculaires : Pomme d’Haïti, Pomme d’amour, Pomme de Malaisie, Pomme d’eau ; Malay apple (Dominique) ; Love apple (Ste-Lucie) ; Pomerac (Trinidad, Ste-Lucie). Créole : Pomm damou (Ste-Lucie).

Origines : Indo-Malaisie ; devenu pantropical par la culture et plus ou moins naturalisé. Planté un peu partout dans les Petites Antilles.

Description : Pétales et étamines rouge pourpre.

Usages : Fruits à saveur acidulée, consommés frais ou cuits ou en conserve dans le sirop.

Bibliographie : (*Iconographie). DUSS 1897 ; Mc VAUGH 1989 ; LITTLE & WADSWORTH 1964, Pl. ; LE CORRE & EXBRAYAT 1985, Pl. coul. ; HOYOS 1983, Pl. coul.