Tripolium pannonicum

Tripolium pannonicum
(Jacq.) Dobrocz.

fleurs

Ordre	Asterales
Famille	Asteraceae
Genre	Tripolium

2n = 18

Origine : Eurasie

sauvage

Français	aster maritime
Anglais	sea aster

Résumé des usages

• jeunes rosettes consommées crues ou cuites

Description

• 
  milieu en Frise (Pays-Bas)
• 
  plante
• 
  jeunes feuilles
• 
  fruits

• plante bisannuelle de 2-6 dm, à tige simple ou rameuse dés la base, dressée ou ascendante, glabre
• feuilles charnues, très glabres, les radicales oblongues-obovales, longuement pétiolées, les caulinaires oblongues-lancéolées, ou lancéolées-linéaires
• involucre à folioles glabres, ciliolées au sommet
• soies de l'aigrette blanches
• capitules de 2 cm environ de diamètre en panicule corymbiforme, à pédicelles pourvus de quelques bractéoles
• ligules {manquant parfois par avortement) violettes, blanches ou d'un blanc-lilas, fleurs du centre tubuleuses, jaunes. (Coste)

Noms populaires

français	aster maritime
anglais	sea aster, blue daisy
allemand	Strandaster, Salzaster
néerlandais	zeeaster, zulte ; lamsoor (Zélande)

• Voir les noms de la Flore populaire d'Eugène Rolland

Classification

Tripolium pannonicum (Jacq.) Dobrocz. (1962).

basionyme :

• Aster pannonicus Jacq. (1770).

synonyme :

• Aster tripolium L. (1753).

Usages

Aster tripolium Linn. Compositae. ASTER. Northern Africa, Asia, the Orient and Europe. The somewhat fleshy leaves of this aster are occasionally gathered to make a kind of pickle .

Sturtevant, Notes on edible plants, 1919.

Références

• Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 156)

Liens

• BHL
• GRIN
• IPNI
• Plants for a future
• Tela Botanica
• Wikipédia
• World Flora Online