Victoria amazonica
Victoria amazonica
(Poepp.) Klotzsch
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| Ordre | Nymphaeales |
|---|---|
| Famille | Nymphaeaceae |
| Genre | Victoria |
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Origine : Brésil
sauvage et cultivé
| Français | victoria |
|---|---|
| Anglais | royal water-lily |
- graines comestibles
- rhizome et pétiole féculents comestibles
- ornemental
- médicinal : feuille
- colorant des cheveux : jus du rhizome
Description
-
milieu à Manaus
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milieu à Manaus
-
plante en développement
-
revers d'une feuille
-
jeune fleur
-
vieille fleur
ORIGINE. Lagunes tranquilles, bords calmes des rivières Amazone et tributaires par des fonds de 1,20 à 1,80 m.
DESCRIPTION. Plante herbacée, aquatique, géante, vivace par rhizome tubéreux, dressé dans la vase du fond, atteignant 60 cm de long et 15 de diamètre.
Feuilles flottantes, peltées, à pétiole d'une longueur égale à celle de la profondeur de l'eau, de 2,5 à 5 cm de diamètre, couvert de fortes épines charnues ; limbe orbiculaire de 100 à 200 cm de diamètre avec marge tournée vers le haut et faisant un angle droit avec la surface de l'eau, de 5 à 12 cm de haut, couvert dessous par un réseau de nervures rougeâtres, épineuses, saillantes, les plus grandes de 2,5 cm au dessus de la surface de la feuille.
Fleurs extra-axillaires, solitaires, nocturnes, s'ouvrant au dessus de l'eau, très odorantes, hermaphrodites, de 25 à 40 cm de diamètre, à pédoncule épineux ; 4 sépales épineux, 50 à 70 pétales imbriqués, blancs la première nuit, roses ensuite, oblongs-ovales, obtus à l'apex, vers l'intérieur graduellement sublinéaires et plus semblables aux étamines, celles-ci 150 à 200, linéaires-lancéolées.
Fruit mûrissant sous l'eau, baie hémisphérique, plate dessus, de 8 à 15 cm de diamètre, épineuse ; nombreuses graines globuleuses-elliptiques de 7 à 8 mm de long et de 5,5 à 6 de diamètre, de couleur verdâtre ou noir-brunâtre.
MULTIPLICATION. Par graines et rhizome. (Fouqué)
Noms populaires
| français | maïs d'eau, victoria, victoria royal |
| anglais | royal water-lily, royal waterplatter |
| espagnol | victoria regia (Col). (Fouqué) |
| portugais | vitória régia |
Classification
Victoria amazonica (Poepp.) Klotzsch (1847).
basionyme :
- Euryale amazonica Poepp. (1832).
synonyme :
- Victoria regia Lindl. (1837).
Cultivars
Histoire
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Curtis's Botanical Magazine, 1847, vol. 73 pl. 4276
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Curtis's Botanical Magazine, 1847, vol. 73 pl. 4277
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timbre de Guyane anglaise, 1934
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timbre du Brésil, 1973
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timbre du Brésil, 1979
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Usages
UTILISATION. Les graines, riches en amidon, sont consommées crues, mais surtout cuites ou grillées. (Fouqué)
Cette plante spectaculaire est cultivée dans les serres chaudes de nombreux botaniques. Ses feuilles sont suffisamment résistantes pour porter le poids d'un bébé, ce qui conduit certains jardins à organiser des séances de photos payantes.
Références
- Fouqué, A., 1972. Espèces fruitières d'Amérique tropicale. Paris, Institut français de recherches fruitières outre-mer (IFAC). Voir sur Pl@ntUse