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== Noms populaires ==
*français : malanga-gratter (Ant), moucou-moucou (GF) (Fouqué, 1972)
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*espagnol : arracacho (Col), boroboro (Vén), chupaya (Col), mocomoco (Vén), mucumucu (Vén) (Fouqué, 1972)
== Biologie ==
ORIGINE. Lieux inondés du bord des rivières du Guatémala au Brésil et au Pérou.
ORIGINE. Lieux inondés du bord des rivières du Guatémala au Brésil et au Pérou.


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MULTIPLICATION. Par graines. La plante repousse bien après recépage. (Fouqué, 1972)
MULTIPLICATION. Par graines. La plante repousse bien après recépage. (Fouqué, 1972)
== Noms populaires ==
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| malanga-gratter (Ant), moucou-moucou (GF) (Fouqué, 1972)
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== Classification ==
== Classification ==
''Montrichardia arborescens'' (L.) Schott (1854)
synonymes :
*''Arum arborescens'' L. (1753)


== Cultivars ==
== Cultivars ==
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== Références ==
== Références ==
*Fouqué, A., 1972. ''Espèces fruitières d'Amérique tropicale''. Paris, Institut français de recherches fruitières outre-mer (IFAC). [[Aracées (Fouqué)#Montrichardia arborescens|voir notice]]
*Fouqué, A., 1972. ''Espèces fruitières d'Amérique tropicale''. Paris, Institut français de recherches fruitières outre-mer (IFAC). [[Aracées (Fouqué)#Montrichardia arborescens|voir notice]]
*Grenand, Pierre ; Moretti, Christian ; Jacquemin, Henri & Prévost, Marie-Françoise, 2004. ''Pharmacopées traditionnelles en Guyane. Créoles, Wayãpi, Palikur''. 2e édition revue et complétée. Paris, IRD. 816 p. (1ère éd.: 1987). Voir [[Montrichardia arborescens (Pharmacopées en Guyane)|sur Pl@ntUse]].


== Liens ==
== Liens ==
*[http://www.biodiversitylibrary.org/search.aspx?SearchTerm=Montrichardia%20arborescens&SearchCat= BHL]  
*[http://www.biodiversitylibrary.org/search.aspx?SearchTerm=Montrichardia%20arborescens&SearchCat= BHL]  
*[http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/tax_search.pl?Montrichardia%20arborescens GRIN]
*[https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxonomydetail.aspx?id=24568 GRIN]
*[http://www.ipni.org/ipni/simplePlantNameSearch.do?find_wholeName=Montrichardia%20arborescens&amp;output_format=normal&amp;query_type=by_query&amp;back_page=query_ipni.html IPNI]
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Dernière version du 9 février 2020 à 10:42

Montrichardia arborescens
(L.) Schott

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Ordre Alismatales
Famille Araceae
Genre Montrichardia

2n =

Origine :

sauvage et cultivé

Français
Anglais


Résumé des usages
  • médicinal
  • graines comestibles


Description

ORIGINE. Lieux inondés du bord des rivières du Guatémala au Brésil et au Pérou.

DESCRIPTION. Plante arborescente à tige dressée simple, très rarement ramifiée de 1 à 4 m de haut, soutenue par des racines-étais, à entrenœuds très courts et souvent munis de petites épines recourbées. Feuilles alternes, simples, entières, à pétiole de 20 à 30 cm de long, engainant jusqu'au-dessous du milieu ; limbe ovale, profondément sagitté, de 15 à 40 cm de long et plus, lobe antérieur largement ovale-triangulaire et souvent cuspidé, les lobes postérieurs triangulaires-lancéolés, acuminés ou subobtus et souvent plus grands que le lobe antérieur.

Pédoncule florifère égalant la spathe, celle-ci ovale-oblongue de 10 à 15 cm de long et de 6 à 7 de large, cuspidée à l'apex, verdâtre à l'extérieur, blanchâtre dedans, la base violacée ; spadice très épais, de 7 à 10 cm de long, entièrement couvert de fleurs, la zone basale de 2 à 2,5 cm de long avec des fleurs femelles, la zone supérieure de 6 à 7 cm de long avec des fleurs mâles ; fleurs sans périanthe, les mâles à 3-6 étamines.

Fruits baies subglobuleuses de 10 à 15 mm de diamètre, rapprochées, au nombre d'environ 80, formant un syncarpe oblong d'environ 15 cm de long et 8 de large ; chaque fruit contient une graine obovoïde, lisse.

MULTIPLICATION. Par graines. La plante repousse bien après recépage. (Fouqué, 1972)

Noms populaires

français malanga-gratter (Ant), moucou-moucou (GF) (Fouqué, 1972)
anglais
espagnol arracacho (Col), boroboro (Vén), chupaya (Col), mocomoco (Vén), mucumucu (Vén) (Fouqué, 1972)
portugais aninga (Pharma. Guyane)
créole guyanais moucou moucou [moukoumoukou] (Pharma. Guyane)
wayãpi mukumuku (Pharma. Guyane)
palikur ten tinivui (Pharma. Guyane)

Classification

Montrichardia arborescens (L.) Schott (1854)

synonymes :

  • Arum arborescens L. (1753)

Cultivars

Histoire

Usages

Les graines peuvent se consommer cuites ou grillées. Leur saveur rappelle celle des graines de l'arbre à pain (var. séminifère). (Fouqué, 1972)

Références

  • Fouqué, A., 1972. Espèces fruitières d'Amérique tropicale. Paris, Institut français de recherches fruitières outre-mer (IFAC). voir notice
  • Grenand, Pierre ; Moretti, Christian ; Jacquemin, Henri & Prévost, Marie-Françoise, 2004. Pharmacopées traditionnelles en Guyane. Créoles, Wayãpi, Palikur. 2e édition revue et complétée. Paris, IRD. 816 p. (1ère éd.: 1987). Voir sur Pl@ntUse.

Liens