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== Espèces ==
== Espèces ==
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*''[[Capsicum annuum]]''
*''[[Capsicum baccatum]]''
*''[[Capsicum cardenasii]]''
*''[[Capsicum chacoense]]''
*''[[Capsicum chinense]]''
*''[[Capsicum eshbaughii]]''
*''[[Capsicum eximium]]''
*''[[Capsicum flexuosum]]''
*''[[Capsicum frutescens]]''
*''[[Capsicum galapagoense]]''
*''[[Capsicum pubescens]]''
*''[[Capsicum tovarii]]''
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== Références ==
== Références ==
*Eshbaugh, W.H. 1993. History and exploitation of a serendipitous new crop discovery. p. 132-139. In: J. Janick and J.E. Simon (eds.), ''New crops''. Wiley, New York. [https://www.hort.purdue.edu/newcrop/proceedings1993/v2-132.html en ligne à Purdue]
*Elevitch, Craig (ed.), 2011. ''Specialty Crops for Pacific Islands: horticulture, value-added processing, and marketing''. Holualoa, Hawai'i, Permanent Agriculture Resources. 576 p., 940 photos. [https://agroforestry.org/books/specialty-crops-for-pacific-islands Agroforestry] [https://agroforestry.org/images/pdfs/Chili_Pepper_specialty_crop.pdf télécharger le pdf]
*Pickersgill, Barbara, 1984. Migrations of chili peppers, Capsicum spp., in the Americas. in Doris Stone (ed.). ''Pre-Columbian Plant Migration''. Papers of the Peabody Museum of Archaeology and Ethnology. vol. 76. pp. 105-123.
*''Chiles, ajíes y pimentas. Capsicum en el Caribe, Centro y Sudamérica'', 2024. Coordinación general de Esther Katz, Marco Antonio Vásquez Dávila, Araceli Aguilar Meléndez, Gladys Isabel Manzanero Medina. Universidad Veracruzana. 400 p. ISBN 978-607-8969-80-7 [https://libreria.uv.mx/gpd-chiles-ajies-y-pimentas-9786078969807-686c2e56ebabe.html Universidad Veracruzana]
*''Chiles en México. Historias, culturas y ambientes'', 2022. Sous la direction de Marco Antonio Vásquez Dávila, Esther Katz, Araceli Aguilar Meléndez, Gladys Isabel Manzanero Medina. IRD Éditions / Universidad Veracruzana. 358 p. ISBN 978-2-7099-2933-2. disponible gratuitement en pdf. [https://www.editions.ird.fr/produit/664/9782709929349/chiles-en-mexico IRD]
*''Los chiles que le dan sabor al mundo'', 2018. Sous la direction de Maria Reyna Hernández Colorado, Araceli Aguilar Meléndez, Esther Katz, Marco Antonio Vásquez Dávila. IRD Éditions / Universidad Veracruzana. 318 p. ISBN 978-607-5026992. disponible gratuitement en pdf. [https://www.editions.ird.fr/produit/486/9782709926751/los-chiles-que-le-dan-sabor-al-mundo IRD]


== Liens ==
== Liens ==
*[http://www.biodiversitylibrary.org/search.aspx?SearchTerm=Capsicum&SearchCat= BHL]  
*[http://www.biodiversitylibrary.org/search.aspx?SearchTerm=Capsicum&SearchCat= BHL]  
*[http://ecocrop.fao.org/ecocrop/srv/en/cropFindForm FAO Ecocrop]
*[http://www.feedipedia.org/ Feedipedia]
*[http://www.botanical.com/botanical/mgmh/comindx.html Grieve's herbal]
*[http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/tax_search.pl?Capsicum GRIN]
*[http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/tax_search.pl?Capsicum GRIN]
*[http://www.ipni.org/ipni/simplePlantNameSearch.do?find_wholeName=Capsicum&amp;output_format=normal&amp;query_type=by_query&amp;back_page=query_ipni.html IPNI]
*[http://www.ipni.org/ipni/simplePlantNameSearch.do?find_wholeName=Capsicum&amp;output_format=normal&amp;query_type=by_query&amp;back_page=query_ipni.html IPNI]
*[http://mansfeld.ipk-gatersleben.de/pls/htmldb_pgrc/f?p=185:45:1329164412874601::NO::P7_BOTNAME,P7_DB_CHECKBOX1,P7_DB_CHECKBOX2,P7_DB_CHECKBOX4:Capsicum,,, Mansfeld]
*[http://mansfeld.ipk-gatersleben.de/pls/htmldb_pgrc/f?p=185:45:1329164412874601::NO::P7_BOTNAME,P7_DB_CHECKBOX1,P7_DB_CHECKBOX2,P7_DB_CHECKBOX4:Capsicum,,, Mansfeld]
*[http://herb.umd.umich.edu/herb/search.pl?searchstring=Capsicum Moerman, Native American Ethnobotany]
*[http://www.plantnames.unimelb.edu.au/Sorting/Capsicum.html Multilingual Plant Name Database]
*[http://www.plantnames.unimelb.edu.au/Sorting/Capsicum.html Multilingual Plant Name Database]
*[http://www.hort.purdue.edu/newcrop/nexus/Capsicum_nex.html NewCrop Purdue]
*[http://www.theplantlist.org/tpl1.1/search?q=Capsicum Plant List]
*[http://www.theplantlist.org/tpl1.1/search?q=Capsicum Plant List]
*[http://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Capsicum Plants for a future]
*[[:en:Capsicum (PROSEA)|PROSEA sur Pl@ntUse]]
*[http://proseanet.org/prosea/e-prosea.php PROSEA]
*[http://www.tela-botanica.org/page:eflore_bdtfx?referentiel=bdtfx&niveau=2&module=fiche&action=fiche&type_nom=nom_scientifique&nom=Capsicum Tela Botanica]
*[http://www.tela-botanica.org/page:eflore_bdtfx?referentiel=bdtfx&niveau=2&module=fiche&action=fiche&type_nom=nom_scientifique&nom=Capsicum Tela Botanica]
*[http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Capsicum Useful Tropical Plants Database]
*[https://fr.wikipedia.org/wiki/Capsicum Wikipédia]
*[https://fr.wikipedia.org/wiki/Capsicum Wikipédia]
*[http://www.wikiphyto.org/wiki/Capsicum Wikiphyto]
 
[[Category:Capsicum|*]]

Dernière version du 5 octobre 2025 à 15:46

Capsicum

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Ordre Solanales
Famille Solanaceae

espèces



Biologie

Classification

Espèces

Références

  • Eshbaugh, W.H. 1993. History and exploitation of a serendipitous new crop discovery. p. 132-139. In: J. Janick and J.E. Simon (eds.), New crops. Wiley, New York. en ligne à Purdue
  • Elevitch, Craig (ed.), 2011. Specialty Crops for Pacific Islands: horticulture, value-added processing, and marketing. Holualoa, Hawai'i, Permanent Agriculture Resources. 576 p., 940 photos. Agroforestry télécharger le pdf
  • Pickersgill, Barbara, 1984. Migrations of chili peppers, Capsicum spp., in the Americas. in Doris Stone (ed.). Pre-Columbian Plant Migration. Papers of the Peabody Museum of Archaeology and Ethnology. vol. 76. pp. 105-123.
  • Chiles, ajíes y pimentas. Capsicum en el Caribe, Centro y Sudamérica, 2024. Coordinación general de Esther Katz, Marco Antonio Vásquez Dávila, Araceli Aguilar Meléndez, Gladys Isabel Manzanero Medina. Universidad Veracruzana. 400 p. ISBN 978-607-8969-80-7 Universidad Veracruzana
  • Chiles en México. Historias, culturas y ambientes, 2022. Sous la direction de Marco Antonio Vásquez Dávila, Esther Katz, Araceli Aguilar Meléndez, Gladys Isabel Manzanero Medina. IRD Éditions / Universidad Veracruzana. 358 p. ISBN 978-2-7099-2933-2. disponible gratuitement en pdf. IRD
  • Los chiles que le dan sabor al mundo, 2018. Sous la direction de Maria Reyna Hernández Colorado, Araceli Aguilar Meléndez, Esther Katz, Marco Antonio Vásquez Dávila. IRD Éditions / Universidad Veracruzana. 318 p. ISBN 978-607-5026992. disponible gratuitement en pdf. IRD

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