« Passiflora edulis » : différence entre les versions

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== Noms populaires ==
== Noms populaires ==
 
{| class="wikitable" style="width:100%;"
== Biologie ==
| français
| grenadille, fruit de la Passion, maracudja
|-
| anglais
| passionfruit, granadilla ; lilikoi (Hawaii)
|-
| allemand
| Granadilla, Passionsfrucht
|-
| néerlandais
| passievrucht
|-
| italien
| granadiglia, frutto della passione, maracuja
|-
| espagnol
| maracuyá, parchita, calala, granadilla, pasionaria
|-
| portugais
| maracujá azedo, maracujá mirim, maracujá peroba
|-
| Philippines
| pasionaria (tagalog), maraflora (ilokano) (PROSEA)
|-
| Indonésie
| buah negeri (Java), pasi (Sunda), konyal (PROSEA)
|-
| Malaysia
| buah susu, markisa (PROSEA)
|-
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|-
| Vietnam
| chùm bap (PROSEA)
|-
| Laos
| linmangkon, not (PROSEA)
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== Classification ==
== Classification ==
''Passiflora edulis'' Sims (1818)


== Cultivars ==
== Cultivars ==
=== f. ''edulis'' ===
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| français
| grenadille rouge
|-
| anglais
| purple passionfruit, purple granadilla
|-
| allemand
| Purpurgranadilla, rote Passionsfrucht
|-
| néerlandais
| paarse passievrucht
|-
| italien
| maracuja rossa
|-
| espagnol
| granadilla morada
|-
| portugais
| maracujá roxo
|}
Fruit pourpre foncé de 4-5 cm de long. Fleurs s’ouvrant le matin, autocompatibles. Ce type est cultivé dans les zones tropicales d’altitude et les régions subtropicales.
=== f. ''flavicarpa'' ===
f. ''flavicarpa'' O. Degener (1946)
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| français
| grenadille jaune
|-
| anglais
| yellow passionfruit, yellow granadilla
|-
| allemand
| Maracuja, gelbe Passionsfrucht
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| néerlandais
| gele passievrucht
|-
| italien
| maracuja gialla
|-
| espagnol
| granadilla amarilla, parchita amarilla
|-
| portugais
| maracujá amarelo
|}
Fruit jaune pâle de 6-12 cm de long. Fleurs s’ouvrant l’après-midi, auto-incompatibles. Feuilles et vrilles sont teintées de pourpre. Ce type est cultivé dans les zones tropicales chaudes.


== Histoire ==
== Histoire ==
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File:Passiflora rubricaulis 1844 Joseph Franz Jacquin.png|''Passiflora rubricaulis'', Joseph Franz Jacquin, 1844, ''Eclogae plantarum rariorum'', pl.169
File:Stamps of Indonesia, 023-04.jpg|timbre d'Indonésie de 2004
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== Usages ==
== Usages ==


== Références ==
== Références ==
*Chauvet, Michel, 2018. ''[[Encyclopédie des plantes alimentaires]]''. Paris, Belin. 880 p. (p. 545)


== Liens ==
== Liens ==
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*[http://ecocrop.fao.org/ecocrop/srv/en/cropFindForm FAO Ecocrop]
*[http://ecocrop.fao.org/ecocrop/srv/en/cropFindForm FAO Ecocrop]
*[http://www.feedipedia.org/ Feedipedia]
*[http://www.feedipedia.org/ Feedipedia]
*[http://www.botanical.com/botanical/mgmh/comindx.html Grieve's herbal]
*[https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxonomydetail.aspx?id=26962 GRIN]
*[http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/tax_search.pl?Passiflora%20edulis GRIN]
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*[http://www.ipni.org/ipni/simplePlantNameSearch.do?find_wholeName=Passiflora%20edulis&amp;output_format=normal&amp;query_type=by_query&amp;back_page=query_ipni.html IPNI]
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*[http://mansfeld.ipk-gatersleben.de/pls/htmldb_pgrc/f?p=185:45:1329164412874601::NO::P7_BOTNAME,P7_DB_CHECKBOX1,P7_DB_CHECKBOX2,P7_DB_CHECKBOX4:Passiflora%20edulis,,, Mansfeld]
*[http://herb.umd.umich.edu/herb/search.pl?searchstring=Passiflora%20edulis Moerman, Native American Ethnobotany]
*[http://www.plantnames.unimelb.edu.au/Sorting/Passiflora.html Multilingual Plant Name Database]
*[http://www.plantnames.unimelb.edu.au/Sorting/Passiflora.html Multilingual Plant Name Database]
*[http://www.hort.purdue.edu/newcrop/nexus/Passiflora_edulis_nex.html NewCrop Purdue]
*[https://hort.purdue.edu/newcrop/nexus/Passiflora_spp_nex.html NewCrop Purdue]
*[http://www.theplantlist.org/tpl1.1/search?q=Passiflora+edulis Plant List]
*[http://www.theplantlist.org/tpl1.1/search?q=Passiflora+edulis Plant List]
*[http://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Passiflora%20edulis Plants for a future]
*[http://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Passiflora%20edulis Plants for a future]
*[http://proseanet.org/prosea/e-prosea.php PROSEA]
*[[:en:Passiflora edulis (PROSEA)|PROSEA sur Pl@ntUse]]
*[[Passiflora edulis (PROTA)|PROTA sur Pl@ntUse]]
*[[Passiflora edulis (PROTA)|PROTA sur Pl@ntUse]]
*[http://www.prota4u.org/protav8.asp?fr=1&h=M4&t=Passiflora,edulis&p=Passiflora%20edulis Prota4U]
*[http://www.tela-botanica.org/page:eflore_bdtfx?referentiel=bdtfx&niveau=2&module=fiche&action=fiche&type_nom=nom_scientifique&nom=Passiflora%20edulis Tela Botanica]
*[http://www.tela-botanica.org/page:eflore_bdtfx?referentiel=bdtfx&niveau=2&module=fiche&action=fiche&type_nom=nom_scientifique&nom=Passiflora%20edulis Tela Botanica]
*[http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Passiflora%20edulis Useful Tropical Plants Database]
*[http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Passiflora%20edulis Useful Tropical Plants Database]
*[https://fr.wikipedia.org/wiki/Passiflora%20edulis Wikipédia]
*[https://fr.wikipedia.org/wiki/Passiflora%20edulis Wikipédia]
*[http://www.wikiphyto.org/wiki/Passiflora%20edulis Wikiphyto]
 
[[Category:Passiflora]]

Dernière version du 28 mai 2020 à 15:46

Passiflora edulis Sims

alt=Description de l'image Passion fruit 700.jpg.
Ordre Malpighiales
Famille Passifloraceae
Genre Passiflora

2n = 18

Origine : sud du Brésil

sauvage ou cultivé

Français grenadille
Anglais passionfruit


Résumé des usages
  • fruit consommé cru, en boisson ou sorbet


Description

Noms populaires

français grenadille, fruit de la Passion, maracudja
anglais passionfruit, granadilla ; lilikoi (Hawaii)
allemand Granadilla, Passionsfrucht
néerlandais passievrucht
italien granadiglia, frutto della passione, maracuja
espagnol maracuyá, parchita, calala, granadilla, pasionaria
portugais maracujá azedo, maracujá mirim, maracujá peroba
Philippines pasionaria (tagalog), maraflora (ilokano) (PROSEA)
Indonésie buah negeri (Java), pasi (Sunda), konyal (PROSEA)
Malaysia buah susu, markisa (PROSEA)
Thaïlande linmangkon (Bangkok), benchawan (Chiang Mai) (PROSEA)
Vietnam chùm bap (PROSEA)
Laos linmangkon, not (PROSEA)

Classification

Passiflora edulis Sims (1818)

Cultivars

f. edulis

français grenadille rouge
anglais purple passionfruit, purple granadilla
allemand Purpurgranadilla, rote Passionsfrucht
néerlandais paarse passievrucht
italien maracuja rossa
espagnol granadilla morada
portugais maracujá roxo

Fruit pourpre foncé de 4-5 cm de long. Fleurs s’ouvrant le matin, autocompatibles. Ce type est cultivé dans les zones tropicales d’altitude et les régions subtropicales.

f. flavicarpa

f. flavicarpa O. Degener (1946)

français grenadille jaune
anglais yellow passionfruit, yellow granadilla
allemand Maracuja, gelbe Passionsfrucht
néerlandais gele passievrucht
italien maracuja gialla
espagnol granadilla amarilla, parchita amarilla
portugais maracujá amarelo

Fruit jaune pâle de 6-12 cm de long. Fleurs s’ouvrant l’après-midi, auto-incompatibles. Feuilles et vrilles sont teintées de pourpre. Ce type est cultivé dans les zones tropicales chaudes.

Histoire

Usages

Références

Liens