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== Description ==
== Noms populaires ==
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*français : salsepareille ; liseron épineux, liset piquant, gramon de montagne (Fournier, 1948)
*occitan : ariège. voir les [[Noms gallo-romans: compléments à Rolland#Smilax aspera|compléments à la ''Flore populaire'' de Rolland]] et le site [http://www.etymologie-occitane.fr/2014/02/ariege-salsepareille/ Etymologie-occitane].
*anglais : common smilax, rough-bindweed
 
 
*Voir l'étymologie de [[Dictionnaire étymologique#sarsaparilla|sarsaparilla]] et de [[Dictionnaire étymologique#salsepareille|salsepareille]]).
*Les noms locaux de la plante sont tous dialectaux. Le français standard lui a en fait appliqué le nom donné aux ''Smilax'' américains importés pour traiter la syphilis, et qui ont eu une grande réputation. Cela explique qu'une plante bien présente en France porte un nom espagnol...
 
== Biologie ==
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File:Smilax aspera.GIF|dessin de Juan Ramón Santos
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File:Smilax aspera MHNT.BOT.2008.1.1.jpg|plante séchée au Museum de Toulouse
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*liane dioïque ramifiée à tiges anguleuses, dépassant 1 m de long, épineuses
*feuilles alternes, ovales en cœur ou hastées, persistantes, coriaces, luisantes, bordées de quelques épines
*vrilles à la base du pétiole
*ombelles sessiles disposées en grappes
*fleurs jaune-verdâtre
*fruit rouge, globuleux
== Noms populaires ==
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*Voir les [[Noms gallo-romans: compléments à Rolland#Smilax aspera|compléments à la ''Flore populaire'' de Rolland]] et le site [http://www.etymologie-occitane.fr/2014/02/ariege-salsepareille/ Etymologie-occitane].
*Voir l'étymologie de [[Dictionnaire étymologique#sarsaparilla|''sarsaparilla'']] et de [[Dictionnaire étymologique#salsepareille|salsepareille]].
*Les noms locaux de la plante sont tous dialectaux. Le français standard lui a en fait appliqué le nom donné aux ''Smilax'' américains importés pour traiter la syphilis, et qui ont eu une grande réputation. Cela explique qu'une plante bien présente en France porte aujourd'hui un nom espagnol...


== Classification ==
== Classification ==
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== Histoire ==
== Histoire ==
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File:Smilax aspera Alpin 1735.png|Smilax aspera Alpin 1735, ''[[De Plantis Aegypti]]'', 56r ; 68
File:53 Smilax aspera par Pierre-Joseph Redouté.jpeg|illustration de Redouté dans Duhamel (1801-1819), ''Traité des arbres''...
File:53 Smilax aspera par Pierre-Joseph Redouté.jpeg|illustration de Redouté dans Duhamel (1801-1819), ''Traité des arbres''...
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*Voir l'[[Salsepareille|histoire des salsepareilles]].


== Usages ==
== Usages ==
"Si les Salsepareilles vraies, chaos confus et formes et d'espèces, ont été de tout temps discutées comme médicament, on conçoit que la Salsepareille indigène, qui sert surtout fréquemment à les falsifier, soit elle-même assez peu prisée. Néanmoins on dit la racine ''diaphorétique, diurétique, dépurative'' et on l'a employée contre les maladies de peau, les rhumatismes, la goutte, la syphilis, en décoction à 60 gr. par litre d'eau (trois tasses par jour avant les repas). Fumée comme le Tabac, elle soulagerait l'asthme, dit-on." (Fournier, ''Livre des plantes médicinales'', 1948).
"Si les Salsepareilles vraies, chaos confus et formes et d'espèces, ont été de tout temps discutées comme médicament, on conçoit que la Salsepareille indigène, qui sert surtout fréquemment à les falsifier, soit elle-même assez peu prisée. Néanmoins on dit la racine ''diaphorétique, diurétique, dépurative'' et on l'a employée contre les maladies de peau, les rhumatismes, la goutte, la syphilis, en décoction à 60 gr. par litre d'eau (trois tasses par jour avant les repas). Fumée comme le Tabac, elle soulagerait l'asthme, dit-on." (Fournier, ''Livre des plantes médicinales'', 1948).


*Voir aussi [[Salsepareille (Cazin 1868)|Cazin (1868), ''Plantes médicinales'']], qui n'est guère plus élogieux.
*Voir les [[Salsepareille (Cazin 1868)|''Plantes médicinales'' de Cazin (1868)]], qui n'est guère plus élogieux.
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|Quoique victime d'un certain discrédit comme antisyphi­litique, la racine séchée est très utilisée au Maroc comme ''dépuratif'' et ''sudorifique'' surtout ''contre la goutte'' (GATTEFOSSÉ, 1945).
{{droite|[[Liliacées (Le Floc'h, 1983)#|Le Floc'h, 1983, ''Ethnobotanique tunisienne'', 69]]}}
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== Références ==
== Références ==


== Liens ==
== Liens ==
*[http://www.ville-ge.ch/musinfo/bd/cjb/africa/details.php?langue=fr&id=42842 BD des Plantes d'Afrique]
*[http://www.biodiversitylibrary.org/search.aspx?SearchTerm=Smilax%20aspera&SearchCat= BHL]  
*[http://www.biodiversitylibrary.org/search.aspx?SearchTerm=Smilax%20aspera&SearchCat= BHL]  
*[http://ecocrop.fao.org/ecocrop/srv/en/cropView?id=9804 FAO Ecocrop]
*[http://ecocrop.fao.org/ecocrop/srv/en/cropView?id=9804 FAO Ecocrop]

Dernière version du 14 février 2020 à 16:10

Smilax aspera L.

alt=Description de l'image Smilax aspera, Sète 01.jpg.
plante dans son milieu
Ordre Liliales
Famille Smilacaceae
Genre Smilax

2n =

Origine : Méditerranée, Asie de l'Ouest,
Afrique tropicale

sauvage

Français salsepareille
Anglais rough-bindweed


Résumé des usages
  • jadis utilisée médicinalement (de bonne foi ou frauduleusement)
    en substitut des salsepareilles d'Amérique
  • parfois utilisée en haie défensive
  • les jeunes pousses seraient mangées comme des asperges


Description

  • dessin de Juan Ramón Santos
    dessin de Juan Ramón Santos
  • feuilles
    feuilles
  • feuille
    feuille
  • fleurs
    fleurs
  • fruits
    fruits
  • fruits
    fruits
  • plante séchée au Museum de Toulouse
    plante séchée au Museum de Toulouse
  • liane dioïque ramifiée à tiges anguleuses, dépassant 1 m de long, épineuses
  • feuilles alternes, ovales en cœur ou hastées, persistantes, coriaces, luisantes, bordées de quelques épines
  • vrilles à la base du pétiole
  • ombelles sessiles disposées en grappes
  • fleurs jaune-verdâtre
  • fruit rouge, globuleux

Noms populaires

français salsepareille ; liseron épineux, liset piquant, gramon de montagne (Fournier, 1948)
occitan ariège
anglais common smilax, rough-bindweed

Classification

Smilax aspera L. (1753)

synonyme :

  • Smilax goetzeana Engl. (1901)

Histoire

  • Smilax aspera Alpin 1735, De Plantis Aegypti, 56r ; 68
    Smilax aspera Alpin 1735, De Plantis Aegypti, 56r ; 68
  • illustration de Redouté dans Duhamel (1801-1819), Traité des arbres...
    illustration de Redouté dans Duhamel (1801-1819), Traité des arbres...

Usages

"Si les Salsepareilles vraies, chaos confus et formes et d'espèces, ont été de tout temps discutées comme médicament, on conçoit que la Salsepareille indigène, qui sert surtout fréquemment à les falsifier, soit elle-même assez peu prisée. Néanmoins on dit la racine diaphorétique, diurétique, dépurative et on l'a employée contre les maladies de peau, les rhumatismes, la goutte, la syphilis, en décoction à 60 gr. par litre d'eau (trois tasses par jour avant les repas). Fumée comme le Tabac, elle soulagerait l'asthme, dit-on." (Fournier, Livre des plantes médicinales, 1948).

Quoique victime d'un certain discrédit comme antisyphi­litique, la racine séchée est très utilisée au Maroc comme dépuratif et sudorifique surtout contre la goutte (GATTEFOSSÉ, 1945).

Références

Liens

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