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== Références ==
== Références ==
*Campbell, C. G., 1997. Grass pea, ''Lathyrus sativus'' L. (Promoting the conservation and use of underutilized and neglected crops 18). IPK/IPGRI Gatersleben/Rome: 92 p. [https://www.bioversityinternational.org/e-library/publications/detail/grass-pea-lathyrus-sativus-l/ en ligne]
*Kislev, M. E., 1989. Origins of the cultivation of ''Lathyrus sativus'' and ''L. cicera'' (Fabaceae). ''Econ. Bot.'', '''43''': 262-270.
*Kumar, L. S. S., A. C. Aggarwala, H. R. Arakeri, M., 1967. ''Agriculture in India''. 2. Crops. (Reprint) Asia Publ. House London, 243 p.
*Smartt, J., 1990. ''Grain legumes. Evolution and genetic resources''. Cambridge Univ. Press Cambridge, 379 p.
*Westphal, E., 1974. ''Pulses in Ethiopia, their taxonomy and agricultural significance''. (Agricultural Research Reports 815). Centre for Agricultural Publishing and Documentation, Wageningen, 276 p.
*Yunus, A. G. & M. T. Jackson, 1991. The gene pools of the grasspea (''Lathyrus sativus'' L.). ''Pl. Breed.'', 106: 319-328.


== Liens ==
== Liens ==

Version du 14 juin 2017 à 19:50

Lathyrus sativus L.

alt=Description de l'image Lathyrus sativus 003.JPG.
Ordre Fabales
Famille Fabaceae
Genre Lathyrus

2n = 14

Origine : Méditerranée à Inde

cultivé

Français gesse
Anglais grass pea


Résumé des usages
  • légume sec, toxique sans préparation
  • cultivé comme fourrage


Description

  • plante herbacée annuelle de 30-60 cm, glabre
  • tiges et pétioles étroitement ailés
  • feuilles à 2 folioles linéaires-lancéolées, aiguës
  • vrilles rameuses
  • stipules lancéolées
  • fleurs blanches, rosées ou bleuâtres, de 15 mm de long, solitaires sur de longs pédoncules
  • gousses de 30-35 mm sur 12-15, ovales-rhomboïdales, comprimées, glabres, munies sur le dos de 2 ailes foliacées
  • graines de 7 mm, aplaties, anguleuses

Noms populaires

français gesse, jarosse, lentillon, lentille d'Espagne, pois carré
anglais chickling pea, grass pea
allemand Saat-Platterbse, weisse Kicher, Kicherling
espagnol almorta, guija, muela, tito, chícharo
portugais chícharo, sincho
italien cicerchia
hindi khesari, lakh
Birmanie pèsali (PROSEA)


Classification

Lathyrus sativus L. (1753)

Cultivars

Histoire

Usages

Références

  • Campbell, C. G., 1997. Grass pea, Lathyrus sativus L. (Promoting the conservation and use of underutilized and neglected crops 18). IPK/IPGRI Gatersleben/Rome: 92 p. en ligne
  • Kislev, M. E., 1989. Origins of the cultivation of Lathyrus sativus and L. cicera (Fabaceae). Econ. Bot., 43: 262-270.
  • Kumar, L. S. S., A. C. Aggarwala, H. R. Arakeri, M., 1967. Agriculture in India. 2. Crops. (Reprint) Asia Publ. House London, 243 p.
  • Smartt, J., 1990. Grain legumes. Evolution and genetic resources. Cambridge Univ. Press Cambridge, 379 p.
  • Westphal, E., 1974. Pulses in Ethiopia, their taxonomy and agricultural significance. (Agricultural Research Reports 815). Centre for Agricultural Publishing and Documentation, Wageningen, 276 p.
  • Yunus, A. G. & M. T. Jackson, 1991. The gene pools of the grasspea (Lathyrus sativus L.). Pl. Breed., 106: 319-328.

Liens