« Couma utilis » : différence entre les versions
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Arbre des forêts des Guyanes et du Brésil (Para, Amazone), de 10 à 20 m de haut. Ses fruits, sphériques, à épicarpe coriace, ont de 3 à 4 cm de diamètre et leur pulpe, douce, est comestible crue. (Fouqué, 1972) | Arbre des forêts des Guyanes et du Brésil (Para, Amazone), de 10 à 20 m de haut. Ses fruits, sphériques, à épicarpe coriace, ont de 3 à 4 cm de diamètre et leur pulpe, douce, est comestible crue. (Fouqué, 1972) | ||
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Version du 8 juillet 2020 à 17:07
Couma utilis (Mart.) Müll. Arg.
| Ordre | Gentianales |
|---|---|
| Famille | Apocynaceae |
| Genre | Couma |
2n =
Origine :
sauvage et cultivé
| Français | |
|---|---|
| Anglais |
Résumé des usages
- latex extrait du tronc (sorva)
- fruit comestible
Description
Arbre des forêts des Guyanes et du Brésil (Para, Amazone), de 10 à 20 m de haut. Ses fruits, sphériques, à épicarpe coriace, ont de 3 à 4 cm de diamètre et leur pulpe, douce, est comestible crue. (Fouqué, 1972)
Noms populaires
Classification
Couma utilis (Mart.) Müll. Arg. (1860)
basionyme :
- Collophora utilis Mart. (1830)
Cultivars
Histoire
Usages
Références
- NWFP 6. Coppen J.J.W., 1995. Gums, resins and latexes of plant origin. FAO, Rome. 142 p. (Non-Wood Forest Products, 6). sur Pl@ntUse
- Fouqué, A., 1972. Espèces fruitières d'Amérique tropicale. Paris, Institut français de recherches fruitières outre-mer (IFAC). voir notice