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Version du 24 septembre 2020 à 08:42

Eugenia ligustrina
(Sw.) Willd.

alt=Description de l'image Image non disponible.JPG.
Ordre Myrtales
Famille Myrtaceae
Genre Eugenia

2n =

Origine : Antilles, Vénézuéla, Surinam, Brésil

sauvage et cultivé

Français
Anglais


Résumé des usages
  • fruits comestibles, crus ou transformés


Description

Noms populaires

français merisier noir, cerise noire (Guadeloupe) ; grosse merise (Martinique) ; cerise noire (Les Saintes) ; merisier (St-Barthélemy) (Rollet)
anglais birch-berry, privet stopper (Puerto Rico) ; black-berry, black-cherry (St-Martin, St Eustache) (Rollet)
espagnol palo de murta, palo de multa, palo de muleta (Puerto Rico) (Rollet)

Classification

Eugenia ligustrina (Sw.) Willd. (1799)

basionyme :

  • Myrtus ligustrina Sw., Prodr. : 78 (1788)

synonyme :

  • Myrtus cerasina M. Vahl (1791)

Cultivars

Histoire

Usages

Souvent en cépées car fréquemment coupés. Fruits comestibles (un peu astringent : FOUQUÉ), dont on fait du punch et une liqueur à Ste-Lucie et aux Saintes.

Rollet, 2010.


Références

  • Rollet, Bernard et coll., 2010. Arbres des Petites Antilles. Tome 1 : Introduction à la dendrologie. 276 p. Tome 2 : Description des espèces. 866 p. + 46 pl. coul. + CD de photos sur l'anatomie du bois. Basse-Terre, ONF. Voir sur Pl@ntUse.

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