Couma utilis

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Couma utilis (Mart.) Müll. Arg.

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Ordre Gentianales
Famille Apocynaceae
Genre Couma

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Origine :

sauvage et cultivé

Français
Anglais


Résumé des usages
  • latex extrait du tronc (sorva)
  • fruit comestible


Description

Arbre des forêts des Guyanes et du Brésil (Para, Amazone), de 10 à 20 m de haut. Ses fruits, sphériques, à épicarpe coriace, ont de 3 à 4 cm de diamètre et leur pulpe, douce, est comestible crue. (Fouqué, 1972)


Noms populaires

Classification

Couma utilis (Mart.) Müll. Arg. (1860)

basionyme :

  • Collophora utilis Mart. (1830)

Cultivars

Histoire

Usages

Références

  • NWFP 6. Coppen J.J.W., 1995. Gums, resins and latexes of plant origin. FAO, Rome. 142 p. (Non-Wood Forest Products, 6). sur Pl@ntUse
  • Fouqué, A., 1972. Espèces fruitières d'Amérique tropicale. Paris, Institut français de recherches fruitières outre-mer (IFAC). voir notice

Liens