Aframomum angustifolium

Aframomum angustifolium
(Sonn.) K.Schum.

fruits

Ordre	Zingiberales
Famille	Zingiberaceae
Genre	Aframomum

2n =

Origine : Afrique de l'Est,
Madagascar

sauvage ou cultivé

Français	'
Anglais	'

Résumé des usages

• fruit consommé cru
• graines : épice analogue au poivre, ajoutée au café au Proche-Orient

Description

• 
  feuilles

Classification

Aframomum angustifolium (Sonn.) K.Schum. (1904)

basionyme :

• Amomum angustifolium Sonn. (1782)

synonyme :

• Amomum madagascariense Lam. (1783), nom. illeg.

Usages

Amomum angustifolium Sonner. GREAT CARDAMOM. Madagascar. This plant grows on marshy grounds in Madagascar and affords in its seeds the Madagascar, or great cardamoms of commerce. It is called there longouze.

Sturtevant, Notes on edible plants, 1919.

Liens

• BHL
• GRIN
• IPNI
• Mansfeld
• Plant List
• PROTA sur Pl@ntUse
• Tela Botanica
• Useful Tropical Plants Database
• Wikipédia